logotype

Гастрономия
Австрия - Национальная кухня

гастрономия

Не напрасно венская кухня, которая по сути дела первоначально даже не является венской, стала весьма популярной у многих туристов. Так Венский шницель (место происхождения - город Милан) известен во всем мире. В Вене он подается во почти всех ресторанах со всевозможными гарнирами: картофель-фри, салат, рис.

Неотъемлемой особенностью венской кухни являются блюда из говяжьего мяса, например, Тафельшпиц. В столице Австрии любят вкусно поесть. Австрийскя гастрономия может быть и не очень изсканна, зато очень качественна. В окрестностях Вены, в знаменитой долине Вахау, производят великолепные вина. Если Вы приехали в Вену, обязательно посетите винный погребок (Хойригер) в Гринцинге. Если над входом в винный погребок вывешен зеленый венок, значит здесь подают только вино из собственного урожая.

Венская кухня предлагает богатый выбор сладких блюд. Так шоколадный торт Захер известен по всему миру. Если вы выпьете чашечку кофе в кафе Аида (Aida), обязательно попробуйте яблочный штрудель.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Немного истории

News image

Издавна римляне заселяли почти всю территорию Штирии, прокладывали дороги, основывали многочисленные поселения. После ...

Хинтертукс Hintertuks - земля Тироль

News image

Долина Тукс берет свое начало от горнолыжного курорта Майерхофен и поднимается в горы прямо к подножью хинтертукского ...

Красота - это такая зараза

News image

Главная пакость в русской зиме даже не морозы, с которыми успешно борется цивилизация, а темнота. Несколько месяцев мы...

Грац Graz - земля Штирия

News image

Грац – большой (второй по величине в Австрии), но в то же время довольно провинциальный город. Не полюбить его просто ...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Австрийская кухня: Венские кофейни. Ч.3

News image

Венская кофейня - это нечто большее, чем просто место, где пьют кофе! Это настоящий оазис уюта: высокие окна, удобные кресла, мраморные столики и га...

Декабрь

News image

Австрия: венский рождественский базар В середине ноября в Вене открывается известный во всем мире рождественский базар на ратушной площади. Вокруг...

Университет

News image

Новое здание венского Университета было построено в 1873-1883гг по проекту Генриха Ферстеля, вдохновленного архитектурой итальянского Ренессанса. Но...

Музей часов

News image

Uhrenmuseum A-1010 Wien, Schulhof 2 Экспозиция часов и часовых механизмов различных эпох тел. +43-1-533 22 65, факс +43-1-533 22 65 Проезд: U1, U3: ...

Пирожные за углом

News image

Еще не близко время, когда наши соотечественники толпами будут выезжать во Францию или в Китай в гастрономические турне. Там попробовать, здесь у...

Почему Вену считают городом пленительной музыки и великих композиторов? Часть 2. Штраус, Гайдн, Брам

News image

Красавица Вена неотделима от прекрасной музыки Иоганна Штрауса-сына, который прожил в этом городе многие годы и написал лучшие свои произведения. О ...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности