logotype

Зальцбург:

Не только кататься: Зальцбург

News image

Из Вены в Зальцбург поезд Intercity домчит своих пассажиров всего за три с половиной часа. Всего лишь три с половиной часа живоп...

Авторизация





Где перекусить за 1 евро?
Австрия - Развлечения, события, рестораны, шопинг

где перекусить за 1 евро?

14.05.2010

Где дешевле всего поесть в Вене? Этот вопрос можно задать себе по приезде в город и понять, что , в общем-то , почти везде. Даже в пределах знаменитого Ринга – кольца, центра столицы Австрии можно найти что-нибудь недорогое и вполне съедобное.

Во-первых, здесь можно перекусить на улице в торговых точках палаточного типа. Булку с сосиской еще никто н игде не отменял , а потому день провести на этом подножном корме вполне возможно. Кстати, это настоящая традиционная венская еда, если вам непременно хочется отведать таковой. Да-да, не только штрудель и шницель считаются национальными блюдами. Сосиски – это венский триумф , это, можно сказать, апофеоз . Их выбрали в качестве основной закуски к пиву еще два века назад – в 19 столетии. Вспомните, в парке развлечений Пратер есть Ву рстельпратер - с осис очный Пратер , который при императоре Иосифе II стал популярным местом для прогулок самых разных слоев населения. Здесь м ногочисленные кабаре принимали посетителей поздним вечером, развлекали музыкой и танцами, вином и пивом в сочетании с типично венской закуской — жареной во фритюре курицей и сосисками. Хотя звучит все это как-то по-плебейски, аристократия тоже стала считать , а потому появляться в Пратере стало для нее хорошим тоном.

Так что, если вам захочется типично венской еды, рекомендуется найти киоск с горячими сосисками и сардельками (Wuerstelstand): там до самой поздней ночи толпится самая р азномастная публика, от яппи с портфелями-дипломатами до усатых гастарбайтеров. Самое лучшее место - Albertina на площади Hoher Markt, угол с Goethegasse (U1, U2, U4 Karlsplatz, пн-вс 8.00-2.00). Ассортимент состоит из жареных сосисок (Bratwuerst), сосисок с красным перцем (Debreziner), ливерной колбасы (Tirolerwuerst и Leberkaese). К этому полагается булка (Semmel), горчица (Senf) - острая (scharf) или сладкая (suess), а также маринованные огурчики, перцы и прочая вкусность, которую можно выбирать, попросту тыкая пальцем. И , конечно же, пиво (если повезет, то даже из бочки). Поверьте, ничего зазорного в том, чтобы съесть сосиску на улице в Западной Европе нет . Сытно, вкусно дешево!

А еще на улицах есть так называемые картофельные где за порцию вкуснейшей картошечки с вас возьмут 1 евро . Нарезанная лепестками картошка, обжаренная на раскаленном листе с солью и с майонезом , поданная вам в хрустящем пакетике ! Эта вроде бы незамысловатая еда вечером под пиво может превратиться для вас в настоящий праздник желудка.

Еще один вариант – пойти купить продукты и приготовить их самому. Но! Если вы живете в отеле, то вряд ли в вашем номере будет стоять плита, электроплитка или, на худой конец, газовая горелка, она же спиртовка. Да и в отпуск ездят не затем, чтобы готовить. В таком случае вам вс е-таки стоит сходить в супермаркет сети Billa , но не за тем, чтобы приобрести там продукты, ведь мы уже выяснили, что готовит их будет негде, а за тем, чтобы купить в нем всего за 1 евро вкусную булочку с колбасой, которую готовят здесь же, в магазине на кухне, а не привозят неизвестно откуда в замороженном вид . В эту сумму – 1 евро – войд е т также и недорогое пиво, так как булочка и питье стоят по 50 центов . Если вы решитесь в магазине на мотовство, то за 2-3 евро вы сможете купить либо несколько булочек с пивом, либо же всевозможные кебабы, пиццу и недорогое, но вполне хорошее вино.

Как и в любой стране, в Австрии есть развитая сеть ресторанов быстрого питания Макдональдс - недорого, невкусно, но сытно, доступно и разумно. Что еще положительного есть в таких точках питания, так это то,что репертуар все известен, и знать немецкий язык, чтобы понять о чем в меню идет речь и из чего готовят то или иное блюдо ненужно. Бигмак, он и в Вене бигмак! Кстати, в Вене есть другая сеть закусочных типа Макдоналдса , но гораздо вкуснее (по утверждению туристов, пробовавших и то, и другое)– Бургер Кинг .

Кроме того, существует несколько дешевых забегаловок и десяток университетских столовых. Также можно зайти в любой итальянский ресторанчик или же заглянуть в японский, например в Акико . Здесь можно недорого и сытно поесть. Кроме традиционных суши и рол ов, вам предложат салаты, курицу , говядину, ну и конечно, рыбу. Хотя все это тоже на любителя . Зато недорого и по-японски. Да и п ублика здесь собирается разная - от студентов до вполне респектабельных зрелых людей.

К итальянским закусочным относится и п иццерия Da Bizi - самая популярная пиццерия самообслуживания вблизи собора Святого Стефана. Пицца готовится по вашему заказу. Вино, пиво, салат-бар и некоторые дешевые блюда – вот что вам готовы предложить местные повара. Здесь чувствуется а тмосфера студенческой столовой, да и публика соответствующая.

Можно зайти в Trzesniewski – з де сь можно попробовать канапе со всевозможными паштетами на черном хлебе . Здесь вашему вниманию предложат широкий выбор напитков – от минеральной воды до шампанского. Наесться можно примерно за 7 евро . Один минус - есть и пить все это придется, скорее всего, стоя , но если очень-очень повезет, вам может достаться сидячее место. Публика этого заведения состоит в основном из буржуазно-приличных жителей окрестных кварталов. Все это вместе свидетельствует о том, что питаться здесь не только можно, но и нужно. Недорого, вкусно, добротно.

Есть еще одна интересная кафешка – Zum Bettelstudent , в районе Кертнерштрассе. Название этого общепита означает Бедный студент и полностью соответствует своему названию Публика здесь соответсвующая, состоящая в основном из студентов. Это о громная фабрика еды с террасой.

Если наступила нужда в совсем уж строгой экономии, можно питаться в студенческих стол овых - там удается уложиться в 3-4 евро , только нужно будет предъявить студенческий билет, подойдет удостоверение из любой страны, или то, что вы сможете выдать за студенческий билет. Но ведь не всегда удастся найти что-то подобное. А потому продуктовые магазины с их булочками – лучший выход для экономии на еде.

Еще одна точка недорого питания – Rosenberger Markt - где есть о громный, очень приличный шведский стол для изголо давшихся туристов. Здесь есть салат-бар, десерты, вино и свежевыжатые соки. Это считается в Вене самым бюджетным рестораном самообслуживания из себе подобных. Выбор еды здесь весьма неплохой. Цена зависит от размера тарелок. Для тех, кто не знает немецкий язык – это идеальный вариант. Ус троено все это следующим образом. Вы берете поднос и идете в большой зал самообслуживания, где все блюда разделены на классы. Каждый класс имеет свой длинный прилавок , на торце которого висят образцы тарелок разного размера с написанными прямо на них фломастером ценами за тарелку. Вы можете положить на тарелку всего сколько угодно и чего угодно - выбор большой.

К примеру, салатов здесь не меньше двух десятков видов. Можно всю тарелку заполнить одним видом того же салата, а можно положить каждого понемногу - разницы нет - это всё равно будет называться тарелка салата . Даже если Вы перепутали и положили в тарелку с дешёвым салатом более дорогой ( антипасти ) - ничего страшного. Просто её посчитают как тарелку антипасти и получится чуть дороже, но никаких вопросов и скандалов не будет. Кстати, в антипасти входит много салатов с ветчиной, грибами, кукурузой, кальмарами и тому подобных ингредиентов, так что большая тарелка антипасти может быть очень даже сытной Единственное место, где понадобится три-четыре слова по-немецки (в крайнем случае - по-английски) - это стол горячих мясных блюд - их обычно готовят при Вас (обжаренные сосиски, шницели, курица) и нужно дать повару понять степень обжаривания - от с кровью до хорошо прожаренных с корочкой .

Ну и, конечно, какая Вена без кофе. Кофе здесь варят везде и знают немыслимое количество способов его приготовления. Чаще всего кофе здесь выглядит не как просто темная жидкость в маленькой чашечке, оно подается в кружке или в бокале с большой пеной сливок, приправленное и припудренное, и выглядит, иногда, как какой-нибудь экзотический коктейль. Если взять в Розенбергер кофе Кайзер меланж , то от заведения вам на память подарят точно такую же кружку, в которую налито кофе (была и такая акция в этом ресторане) . Кружка в общем-то ничего особенного и сделана к тому же в Англии, но все равно приятно! На выходе из зоны самообслуживания в зал со столиками - касса. Кассир быстро посчитает тарелки и молча покажет на терминале сумму вашего заказа, примет деньги и отсчитает сдачу. Затем прозвучит заветное Данке шеен , и вы можете садит ь ся обедать! Единственное, что выделяется здесь непривычной дороговизной на общем недорогом фоне - это чай , по цене около полутора евро . Тарелки с едой стоят: маленькая – 2,9 евро, большая – 4,5 евро. Отдельно горячие блюда по 6,5 за наименование . Пиво присутствует в меню обязательно . К урить можно не везде. Средний сче т составит приблизительно 7 – 10 евро (на одного). Это без излишество, зато с мясом.

Есть еще одно место в Вене, где можно недорого и очень вкусно поесть. Этот ресторанчик пользуется и среди местного населения особям успехом, ведь это малая пивоварня с кафе вместе. Во время своего пребывания в столице Австрии сюда заглядывает немало президентов, глав правительств. Это также место встреч государственных деятелей, которые решают проблемы и одновременно запивают их глотком хорошего пива.

Пиво, предлагаемое в Salm Braeu , - уникально во всем мире, ведь в нем отражена 84-летняя история пововаренной компании. Ежедневно предлагается 5 сортов пива: Светлое - светлое, некрепкое, мягкое по вкусу; Мартовское - по всему миру известное Венское пиво ; Пилс - редкий сорт пива, который варится по подлинному рецепту с 1842 года; Богемское смешанное - пиво времен, когда Богемия была в составе Австрии; Пшеничное - подлинное баварское белое пиво. Разносолы кухни обильны: говяжья вырезка и настоящий венский шницель, рулька, приготовленная в гриле и мясо на ребрышках. Здесь можно попросить меню на родном для вас языке (конечно, оно представлено не на всех языках мира, но все-таки на большинстве самых распространенных) . Снаружи кажется, что ресторан маленький, но попав внутрь, вы начинаете осознавать его истинные размеры: два этажа и не менее пяти залов. Все очень-очень вкусно и не дорого. На одного человека плотный ужин с пивом, шницелем, салатом и вином обойдется в 12-15 евро.

Самый лучший ресторан наряду с Salm Brau – Amtel в Бадене. Находится на центральной улице сразу за зданием Ратуши. Кормят здесь вкусно и обильно. За 13-14 евро можно наесться на два дня вперед, а третий день все еще вспоминать об этом.

В стороне от центра, в переулочках , есть очень симпатичные кафешки, где можно выпить кофе и попробовать местные десерты за 5-6 евро.

В обще м , с редний обед (одно блюдо, бокал вина и кофе) в дешевом ресторане (кафе) может обойти сь в 7-10 евро . В дорогом месте счет окажется гораздо внушительнее за счет вина, платы за накрытый стол и прочей атрибутики. Безусловно, роскошно сервированный стол только способствует поднятию настроения и вообще положительно влияет на пищеварение, но этот вариант иногда бывает недоступным. В таким случае ваш выбор должен упасть на кафе в предместьях по краям от центра (особенно в 4-7 районах). Много хороших простых заведений в 4, 5, 6-м районах за Рингом. Во всех этих местах допускается много пить (это называется Schnapskultur ), а как иначе справиться со всеми этими клецками и печенками? В дешевой и средней частях находят ся столовые, кафе, где всегда можно поесть, хотя и без изысков; байзли, или кабачки; хойриген, или винные таверны; этнические заведения. Во всех этих местах недоеденное можно попросить завернуть с собой.

Также в Вене и вообще в Австрии вы имеете право зайти в любое кафе просто в туалет. И никто не вправе вам отказать. Также вы имеете право сесть за столик и заказ ать водопроводной воды. И опять - таки, вам обязаны ее принести б есплатно. Если это не сделают, кафе может даже лишиться лицензии. Кстати водопроводная вода в Австрии очень вкусная. Ее можно смело пить, не опасаясь за свое здоровье.

В общем, где бы вы ни решили поесть в Вене – в дорогом ли ресторане или бюджетном кафе , получить удовольствие от этого процесса можно всегда, было бы на то желание!

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Австрия: Федеральная земля Нижняя Австрия и ее столица Ст. Пёльтен

News image

Ст. Пёльтен Находится в 60 км к западу от Вены (автобан А1), в области Мостфиртель. Город расположен на реке Трайзен, ...

Тироль Tirol - земля Тироль

News image

Тироль – федеральная провинция Австрии, находящаяся на западе страны. Она граничит со странами Италией, Швейцарией и Г...

Библиотека. Церковь. Парк

News image

Вторым по значимости после церкви помещением монастыря является библиотека. Прекрасное художественное оформление библи...

Хинтертукс Hintertuks - земля Тироль

News image

Долина Тукс берет свое начало от горнолыжного курорта Майерхофен и поднимается в горы прямо к подножью хинтертукского ...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

В чем Австрия действительно «впереди планеты всей» - так это в сфере общественного транспорта

News image

Днем ли, ночью ли – вы без проблем доберетесь до нужного вам места, не сильно при этом потратясь. Ниже вы можете найти основные сведения об общест...

Лошади солнечной стороны Альп

News image

Испанская Императорская школа верховой езды в Вене – старейшее и, в сущности, последнее учреждение мира, в котором еще практикуется классическая вые...

Вена - международная экономическая столица

News image

Экономические показатели австрийской столицы Вены относятся к лучшим в Европе. Вена – это мотор австрийской экономики и центр быстро развивающейся т...

Венский треугольник

News image

До сих пор Австрия ассоциируется у нас больше с горнолыжными курортами, чем с экскурсионными турами. По крайней мере, маршрута, хотя бы отчасти напо...

Магазины повсеместно

News image

Во всех магазинах наряду с продуктами представлены предметы первой необходимости, личной гигиены, периодически появляются различные товары народного...

Август

News image

Фестиваль музыкальных фильмов в Вене. 03.07 – 12.09

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности