logotype

Зальцбург:

Капелла Тихой Ночи

News image

декабрь, 2009 Миниатюрная капелла с необычным названием, а именно Капелла Тихой Ночи, находится в городке Оберндорф в живопис...

Авторизация





День святого Мартина
Австрия - Праздники

день святого мартина

11 ноября католическая церковь чтит память святого Мартина

11 ноября

11 ноября католическая церковь чтит память святого Мартина. В Австрии традиция Мартиниганзель восходит к языческим праздникам сбора урожая и была адаптирована христианством.

На Мартиниганзель австрийцы едят специально приготовленного гуся, который подается с кнеделями, красной капустой и каштанами. Обычай поедания гусей на день святого Мартина также восходит к старым временам. В пост, который следует за днем св. Мартина, действовали жесткие правила. Так, например, нельзя было проводить никаких крупных сделок в эти дни. Поэтому 11 ноября превратился в рыночный день и в день сбора долгов. А, как известно, гуси являлись типичным «платежным средством» австрийского крестьянства.

В сегодняшней Австрии день святого Мартина отмечается не только поеданием гуся, но и массовым походом в хойригеры - маленькие ресторанчики на окраинах Вены, где подается молодое вино - именно 11 ноября официально считается днем вина нового урожая, когда оно созревает, а вино прошлого года с этого момента считается старым.

Кроме того, Мартиниганзель - традиционное открытие сезона балов и карнавалов.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Австрия: озёра Каринтии

News image

Ледниковый период уготовил Каринтии судьбу туристического края. Ведь Каринтия - удивительная озёрная земля Австри...

Календарь событий в Каринтии: фестивали, концерты, выставки

News image

Январь Шумное шествие «Пэрьхтглоба» («мрачные ночи»)Всеобщее внимание каждый год привлекают устрашающего вида пэрьх...

Австрия: Федеральная земля Верхняя Австрия и ее столица Линц

News image

Земля Верхняя Австрия просто восхитительна! Эта провинция может преподнести неожиданные сюрпризы во время путешествия....

Горнолыжный курорт Лех, история, фото, отели и туры в Лех

News image

Горнолыжный курорт Лех (Lech) является самым престижным из горнолыжных курортов Австрии. На европейском конкурсе “Ente...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Апрель

News image

Шоу на льду, ставшее хитом во всем мире. Вена. 11.04

Австрийская кухня: Венские кофейни. Ч.2

News image

Что традиционно для Венских кофеен? Газета. Часто на столах лежат много местных и иностранных газет (Times, der Corriere della Sera, der Figaro, di...

Вена: Развитие города

News image

Градостроительное развитие в роли документа европейской истории Основание поселений стало исторически возможным лишь тогда, когда много тысяч лет...

Ринг (Ringstrasse) - бульварное кольцо в Вене

News image

Ратуша, биржа, университет, государственная опера, бургтеатр, парламент, музеи - Рингштрассе привлекает к себе внимание туристов своими великолепным...

Март

News image

Международный фестиваль аккордеона. Вена. 26.02

Штадтпарк

News image

После сноса городских стен и сооружения Ринга в 1860г на бывшем гласисе перед Каролинешштадттор возник Штадтпарк (городской парк). Он был разбит гор...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности