logotype

Зальцбург:

Замок Хельбрунн - Schloss Hellbrunn

News image

Замок Хельбрунн в Зальцбурге - великолепная вилла в стиле итальянского маньеризма. Архитекторы Сантино Солари и Донато Масканьи ...

Авторизация





День святого Мартина
Австрия - Праздники

день святого мартина

11 ноября католическая церковь чтит память святого Мартина

11 ноября

11 ноября католическая церковь чтит память святого Мартина. В Австрии традиция Мартиниганзель восходит к языческим праздникам сбора урожая и была адаптирована христианством.

На Мартиниганзель австрийцы едят специально приготовленного гуся, который подается с кнеделями, красной капустой и каштанами. Обычай поедания гусей на день святого Мартина также восходит к старым временам. В пост, который следует за днем св. Мартина, действовали жесткие правила. Так, например, нельзя было проводить никаких крупных сделок в эти дни. Поэтому 11 ноября превратился в рыночный день и в день сбора долгов. А, как известно, гуси являлись типичным «платежным средством» австрийского крестьянства.

В сегодняшней Австрии день святого Мартина отмечается не только поеданием гуся, но и массовым походом в хойригеры - маленькие ресторанчики на окраинах Вены, где подается молодое вино - именно 11 ноября официально считается днем вина нового урожая, когда оно созревает, а вино прошлого года с этого момента считается старым.

Кроме того, Мартиниганзель - традиционное открытие сезона балов и карнавалов.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Родственники Дракулы на австрийской земле

News image

июль, 2010 Здесь жили представители рода Эстерхази – крупнейшие частные землевладельцы Австрии. В местной галерее х...

Ишгль Isghgl - земля Тироль

News image

Горнолыжная арена Сильвретта, кроме австрийского Ишгля, включает швейцарский курорт Самнаун и имеет славу крутейшего т...

Хинтертукс Hintertuks - земля Тироль

News image

Долина Тукс берет свое начало от горнолыжного курорта Майерхофен и поднимается в горы прямо к подножью хинтертукского ...

Австрия: озёра Каринтии

News image

Ледниковый период уготовил Каринтии судьбу туристического края. Ведь Каринтия - удивительная озёрная земля Австри...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Май

News image

Венские балы в мае - 21.05.11 - Life Ball 2011 (проводится в City Hall). - 28

Вена

News image

Вена Один из самых прекрасных городов Европы, с интереснейшей историей и уникальной архитектурой - столица Австрии, Вена. Уютно расположение горо...

Художественно-исторический музей

News image

Kunsthistorisches Museum Wien A-1010 Wien, Maria-Theresien-Platz Художественная галерея и выставки тел. 525-24-401, факс 523-27-70 Проезд: метро U3(...

Вена: прогулки по столице, достопримечательности

News image

Побродите по Вене самостоятельно, полюбуйтесь прекрасной венской архитектурой! Ведь бегать за экскурсоводом в толпе это одно, а неспешно совершать п...

Австрия: Столица и Федеральная земля Вена

News image

Приезжайет в Вену, один из самых красивых городов Центральной Европы! Вена является дной из девяти федеральных земель и одновременно столицей Австри...

Вена - город у лесного ручья

News image

Если представителя австрийской туриндустрии спросить, отчего, на его взгляд, человеку, размышляющему о поездке за рубеж, следует выбрать Вену, австр...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности