В XIV веке на месте нынешнего замка Эстерхаз (Schloß Esterhazy) была построена одноименная крепость.

В 1622 году Габсбурги подарили крепость Николаусу Эстергази. Архитектор Карло Мартино Карионе в 1663-1675 годах перестроил замок для князя Эстергази в стиле барокко.

Фасад украшают бюсты, выполненные в XVIII веке и изображающие предков Эстергази и венгерских королей

Символ независимости духовного княжества — величественная твердыня Хохензальцбург (нем. Hohensalzburg) — возводился около 500 лет и все это время был недоступным для врага, оставаясь нерушимым оплотом католицизма. Деревянные стены, не успевая ветшать, сменялись каменными, от скального основания к небу возносились все новые и новые башни, одно за другим замыкались кольца стен.

В результате цитадель приобрела странную, не характерную для подобных сооружений форму и колоссальную площадь в 14 000 м2 — таких размеров не достигла ни одна из сохранившихся на сегодняшний день крепостей Центральной Европы

Современные исследователи нередко ставят почти философские вопросы: зачем собственно строились замки, насколько высока была их оборонительная роль, в чем состояла их основная функция, какую цель преследовали создатели, определяя выбор места и облик подобного рода сооружений? В настоящее время многие сомневаются в эффективности таких замковых элементов, как толстостенные башни, окружные стены, мощные привратные строения, бойницы, эркеры, крытые галереи. На взгляд человека, с головой погруженного в историю, редкий замок, особенно высотный, обеспечивал безопасность даже небольшому числу своих обитателей, не говоря уж о жителях окрестных деревень.

В Средневековье хроническая нехватка людей, в частности дозорных и часовых, восполнялась собаками или гусями, которые не хуже человека могли предупредить о том, что к воротам подошел незнакомец. Известны ситуации, когда в замке вообще не оставалось никого, кроме стражника

В XVIII веке духовные князья отличались от князей светских только должностью. Огромные барыши от продажи соли тратились не по-христиански щедро; деньги уходили в том числе и на строительство, причем церкви, если их возведение не укрепляло авторитет города, занимали в архиепископских планах последнее место. Знаменитые зодчие не успевали выполнять заказы, ведь каждый владыка, получив регалии власти, старался возвести собственный дворец и часто не один.

Замок Хёльбрунн в предместье Зальцбурга был выстроен для Марка-Ситтикуса фон Гогенэмса, страдавшего ностальгией по Италии, где прошли его молодые годы

На крутых живописных склонах Розалиенгебирге в романтической местности расположен замок Форхтенштайн, построенный в XIV веке для рода Маттерсдорферов. Затем его купили и расширили князья Эстерхази. Сейчас здесь находится одна из лучших и самых дорогих частных коллекций оружия в Австрии. В замке выставлены образцы оружия и военные трофеи XVI-XIX веков, военные зарисовки и полотна времен войн с Турцией, Францией и Пруссией