logotype


Фестивали для гурманов
Австрия - Развлечения, события, рестораны, шопинг

фестивали для гурманов

То, что для ценителей музыки и театров является давней традицией, становится популярным и для ценителей жизни, а именно фестивали.

krems

krems на интерактивной карте

Гурманские мероприятия являются новейшим трендом в Австрии, и без того известной утехами для ценителей вкусной еды и напитков.

Кулинарные фестивали нравятся самой разнообразной публике. Убеждённые гурманы и кулинарные новички охотно посещают изысканные – и, соответственно, дорогие мероприятия, где в непринуждённой обстановке могут наслаждаться изобилием местных продуктов. Уже даже существует кулинарный пандан фестивалю в Байроте и Зальцбурге – впервые проведённый в 2007 году в фешенебельном венском отеле Palais Coburg фестиваль WeltWeinFestival, который благодаря своей отменной коллекции стал термином среди ценителей вина во всём мире, а так же „Гурманский Фестиваль Вахау“, который был устроен в марте 2008 года и в течение одиннадцати дней на чарующих пейзажах Вахау демонстрировал умения лучших местных и интернациональных поваров, таких, как Хайнц Винклер, Вальтер Эзельбок или Лизль Вагнер-Бахер.

Не такой элитарный, но пивлекательный, в живописном пригороде столицы в мае этого года впервые организуется фестиваль Wiener Genuss Festival. Вход на него совершенно бесплатный. При этом на целых три дня поляны в старинном городском парке превратятся в богатые ландшафты. Деликатесы со всех уголков Австрии –от салями из Яунталя до сыра из лугового молока из Альбахталь – привлекают гурманов, поваров и покупателей; собственная служба пикников приглашает отдохнуть на Йоханн-Штраусс-Визе. Основной задачей фестиваля является знакомство с региональными фирменными продуктами.

В сентябре на „Сырном Фестивале“ в Кётшах-Маутен (Каринтия) можно отведать 300 сортов сыра со всей Европы. Во время праздника Мариллен-Фест „Все эти абрикосы“ в Кремсе в июле будут представлены продукты, изготовленные исключительно из абрикосов, на „Празднике 1000 вин“ в Айзенштадте в последнюю неделю августа виноделы представят свои лучшие напитки.

Наконец, впервые в 2008 году состоится фестиваль „Гурманское путешествие“. Двенадцать лучших в мире поваров в мае превратят Штирию в кулинарный «пуп Земли». За плитой будет колдовать „Повар десятилетия“ Хельмут Остеррейхер, а так же „Повар года“ Иоахим Градволь, топ-стар Ойвинд Нэсхайм (Nobu, Гонконг), Вольфганг фон Визер (Bellagio, Лас Вегас) и Иоганн Лафер.

На фоне такого изобилия мероприятий кулинарного характера за Австрией, пожалуй, окончательно закрепилось звание „страны кулинарного сибаритства“. В некоторых местах уже вносятся изменения в федеральный гим: строчку „Страна молотов (Land der Hämmer)“ заменяют на „Страна чревоугодия (Land der Schlemmer)“.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Австрия: Федеральная земля Тироль

News image

Федеральная земля Тироль - одно из излюбленных мест отдыха иностранных туристов и важнейший источник валютных поступле...

Форарльберг

News image

Форарльберг - самая западная федеральная австрийская земля, население которой говорит по-алемански, на диалекте, родст...

Грац. Зеленое сердце горной страны

News image

Так уж повелось, что сведения о стране зачастую ограничиваются знакомством с ее столицей. Вот и выходит, что образ Фра...

Инсбрук

News image

Столица Тироля, один из красивейших австрийских городов Инсбрук, вряд ли нуждается в особом представлении. Лежащий в с...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

ИСТОРИЯ ВЕНЫ

News image

Вена - город роскошных дворцов, величественных площадей, живописных улочек. Город на Дунае, окружённый зелёным ожерельем Венского леса. Город поэ...

Транcпорт - вчера и сегодня

News image

От конных трамваев до уличных трамвайчиков с низкой платформой, от городской железной дороги до метро… Сегодня в Вене представлена одна из самых с...

Естественно-исторический музей

News image

Naturhistorisches Museum Wien A-1014 Wien, Maria-Theresien-Platz, Burgring, 7 Музей, собрание драгоценных камней, экспозиция доисторической эпохи, с...

Вена по дешевке

News image

Грамотный путешественник всегда найдет возможность сэкономить, ни в чем себе не отказывая. По крайней мере в Европе. Все европейские столицы выпуска...

Прогулки по Вене. Без лишней информации

News image

Как ни вертись, а наше культурное прошлое, настоящее и будущее принадлежит всем, это наше богатство и время от времени надо проводить инвентаризацию...

Вена разделена на 23 района

News image

каждый из которых имеет свое название, например, «Леопольдштадт» - 2-й район, «Йозефштадт» - 8-й район, «Фаворитен» - 10-й район или «Флоридсдорф» -...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности