logotype

Зальцбург:

Зальцбургский зоопарк

News image

Фирменной маркой Зальцбургского зоопарка является показ многочисленных местных и экзотических видов животных в их естественном ж...

Авторизация





Фестивали для гурманов
Австрия - Развлечения, события, рестораны, шопинг

фестивали для гурманов

То, что для ценителей музыки и театров является давней традицией, становится популярным и для ценителей жизни, а именно фестивали.

krems

krems на интерактивной карте

Гурманские мероприятия являются новейшим трендом в Австрии, и без того известной утехами для ценителей вкусной еды и напитков.

Кулинарные фестивали нравятся самой разнообразной публике. Убеждённые гурманы и кулинарные новички охотно посещают изысканные – и, соответственно, дорогие мероприятия, где в непринуждённой обстановке могут наслаждаться изобилием местных продуктов. Уже даже существует кулинарный пандан фестивалю в Байроте и Зальцбурге – впервые проведённый в 2007 году в фешенебельном венском отеле Palais Coburg фестиваль WeltWeinFestival, который благодаря своей отменной коллекции стал термином среди ценителей вина во всём мире, а так же „Гурманский Фестиваль Вахау“, который был устроен в марте 2008 года и в течение одиннадцати дней на чарующих пейзажах Вахау демонстрировал умения лучших местных и интернациональных поваров, таких, как Хайнц Винклер, Вальтер Эзельбок или Лизль Вагнер-Бахер.

Не такой элитарный, но пивлекательный, в живописном пригороде столицы в мае этого года впервые организуется фестиваль Wiener Genuss Festival. Вход на него совершенно бесплатный. При этом на целых три дня поляны в старинном городском парке превратятся в богатые ландшафты. Деликатесы со всех уголков Австрии –от салями из Яунталя до сыра из лугового молока из Альбахталь – привлекают гурманов, поваров и покупателей; собственная служба пикников приглашает отдохнуть на Йоханн-Штраусс-Визе. Основной задачей фестиваля является знакомство с региональными фирменными продуктами.

В сентябре на „Сырном Фестивале“ в Кётшах-Маутен (Каринтия) можно отведать 300 сортов сыра со всей Европы. Во время праздника Мариллен-Фест „Все эти абрикосы“ в Кремсе в июле будут представлены продукты, изготовленные исключительно из абрикосов, на „Празднике 1000 вин“ в Айзенштадте в последнюю неделю августа виноделы представят свои лучшие напитки.

Наконец, впервые в 2008 году состоится фестиваль „Гурманское путешествие“. Двенадцать лучших в мире поваров в мае превратят Штирию в кулинарный «пуп Земли». За плитой будет колдовать „Повар десятилетия“ Хельмут Остеррейхер, а так же „Повар года“ Иоахим Градволь, топ-стар Ойвинд Нэсхайм (Nobu, Гонконг), Вольфганг фон Визер (Bellagio, Лас Вегас) и Иоганн Лафер.

На фоне такого изобилия мероприятий кулинарного характера за Австрией, пожалуй, окончательно закрепилось звание „страны кулинарного сибаритства“. В некоторых местах уже вносятся изменения в федеральный гим: строчку „Страна молотов (Land der Hämmer)“ заменяют на „Страна чревоугодия (Land der Schlemmer)“.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Шладминг Schladming - земля Штирия

News image

Один из самых престижных курортов Европы, расположенный на границе Штирии с Землей Зальцбург, Шладминг входит в десятк...

Календарь событий в Каринтии: фестивали, концерты, выставки

News image

Январь Шумное шествие «Пэрьхтглоба» («мрачные ночи»)Всеобщее внимание каждый год привлекают устрашающего вида пэрьх...

Окрестности Граца

News image

Эггенберг - один из самых больших и роскошных замков в стране. Находится на западной окраине города. Замок был построе...

Красота - это такая зараза

News image

Главная пакость в русской зиме даже не морозы, с которыми успешно борется цивилизация, а темнота. Несколько месяцев мы...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Вена: дом Хундертвассера

News image

Дом Хундертвассера в Вене - первый дом, полностью оформленный этим самобытным архитектором. Новая Вена имеет и новый облик: в 1986г по идее и рисун...

Февраль

News image

Международный фестиваль аккордеона. Вена. 26.02

Естественно-исторический музей

News image

Naturhistorisches Museum Wien A-1014 Wien, Maria-Theresien-Platz, Burgring, 7 Музей, собрание драгоценных камней, экспозиция доисторической эпохи, с...

Альбертина

News image

Albertina A-1010 Wien, Augistinerstrasse,1 Коллекция рисунков и гравюр тел. +43-1-534 83 0, факс +43-1-533 76 97 Проезд: Время работы: понедельник-в...

Образцовая экология Вены - Венская природа - Полгорода в зелени

News image

По итогам опросов общественного мнения касательно качества городской жизни Вена всегда занимала верхнюю позицию. Вена является показательным экологи...

Бурггартен

News image

На месте разрушений, которые повлекли за собой Наполеоновские войны в 1809г, император Франц I решил разбить сад для себя и своей семьи. План сада п...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности