logotype

Зальцбург:

Дом природы

News image

Особой популярностью у взрослых и детей пользуется аквариум, который по праву считается одним из самых красивых во всей Централь...

Авторизация





Фестивали для гурманов
Австрия - Развлечения, события, рестораны, шопинг

фестивали для гурманов

То, что для ценителей музыки и театров является давней традицией, становится популярным и для ценителей жизни, а именно фестивали.

krems

krems на интерактивной карте

Гурманские мероприятия являются новейшим трендом в Австрии, и без того известной утехами для ценителей вкусной еды и напитков.

Кулинарные фестивали нравятся самой разнообразной публике. Убеждённые гурманы и кулинарные новички охотно посещают изысканные – и, соответственно, дорогие мероприятия, где в непринуждённой обстановке могут наслаждаться изобилием местных продуктов. Уже даже существует кулинарный пандан фестивалю в Байроте и Зальцбурге – впервые проведённый в 2007 году в фешенебельном венском отеле Palais Coburg фестиваль WeltWeinFestival, который благодаря своей отменной коллекции стал термином среди ценителей вина во всём мире, а так же „Гурманский Фестиваль Вахау“, который был устроен в марте 2008 года и в течение одиннадцати дней на чарующих пейзажах Вахау демонстрировал умения лучших местных и интернациональных поваров, таких, как Хайнц Винклер, Вальтер Эзельбок или Лизль Вагнер-Бахер.

Не такой элитарный, но пивлекательный, в живописном пригороде столицы в мае этого года впервые организуется фестиваль Wiener Genuss Festival. Вход на него совершенно бесплатный. При этом на целых три дня поляны в старинном городском парке превратятся в богатые ландшафты. Деликатесы со всех уголков Австрии –от салями из Яунталя до сыра из лугового молока из Альбахталь – привлекают гурманов, поваров и покупателей; собственная служба пикников приглашает отдохнуть на Йоханн-Штраусс-Визе. Основной задачей фестиваля является знакомство с региональными фирменными продуктами.

В сентябре на „Сырном Фестивале“ в Кётшах-Маутен (Каринтия) можно отведать 300 сортов сыра со всей Европы. Во время праздника Мариллен-Фест „Все эти абрикосы“ в Кремсе в июле будут представлены продукты, изготовленные исключительно из абрикосов, на „Празднике 1000 вин“ в Айзенштадте в последнюю неделю августа виноделы представят свои лучшие напитки.

Наконец, впервые в 2008 году состоится фестиваль „Гурманское путешествие“. Двенадцать лучших в мире поваров в мае превратят Штирию в кулинарный «пуп Земли». За плитой будет колдовать „Повар десятилетия“ Хельмут Остеррейхер, а так же „Повар года“ Иоахим Градволь, топ-стар Ойвинд Нэсхайм (Nobu, Гонконг), Вольфганг фон Визер (Bellagio, Лас Вегас) и Иоганн Лафер.

На фоне такого изобилия мероприятий кулинарного характера за Австрией, пожалуй, окончательно закрепилось звание „страны кулинарного сибаритства“. В некоторых местах уже вносятся изменения в федеральный гим: строчку „Страна молотов (Land der Hämmer)“ заменяют на „Страна чревоугодия (Land der Schlemmer)“.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Приход Айзенштадт-Оберберг

News image

Pfarre Eisenstadt-Oberberg Бергкирхе, мавзолей Гайдна, сокровищница, Калвариенберг A-7000 Eisenstadt тел. +43-(02682)-...

Австрия: Озера Каринтии

News image

Озеро Вёртерзее расположено в Каринтии, самой южной австрийской земле. Отсюда рукой подать до Словении и Италии. Клим...

Вайсенкирхен - родина рислинга

News image

сентябрь, 2008 Деревушка Вайсенкирхен находится в долине Вахау в Федеральной земле Нижняя Австрия. Общеизвестно, чт...

Святой Валентин уберег липицанов

News image

февраль, 2009 Санкт-Валентин – самый западный муниципальный округ Нижней Австрии - это часть великолепного природно...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Если Вы никогда не были в Австрии, начните с Вены

News image

Роскошные памятники архитектуры, музеи и галереи с уникальными сокровищами искусства Западной Европы. Особое значение Вена приобрела как город музык...

История

News image

Уже в XVIIв в Вене селились мелкие армянские торговцы, самым искусным из них был Йоханнес Диодато. Во время турецкой осады 1683г он был переводчиком...

Январь

News image

Фигурное катание на зимнем катке у Ратуши. Вена. 19.01

В Вене все иначе. Город и федеральная земля

News image

В Вене воплощается все то, что предусматривает федеральный и муниципальный, конституционный и административный порядок в Австрии. Помимо этого, стол...

Чума, война и блистательный подъём (1500 - 1700 гг.)

News image

Покупки в магазинах в современном понятии в стародавней Вене были ограничены немногочисленными товарами, например, сукном и изделиями из шерсти, кот...

Австрийская галерея Бельведер

News image

Oesterreichische Galerie Belvedere A-1037 Wien, Prinz Eugenstrasse 27; A-1030 Wien, Rennweg, 6a Собрание экспонатов XIX-XX в - живопись эпохи модерн...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности