logotype

Зальцбург:

Дом, в котором родился Моцарт

News image

Mozarts Geburtshaus. Дом, где 20 января 1756г. появился на свет Моцарт 5020, Salzburg, Getreidegasse 9 тел.: +43-662-84 43 13; F...

Авторизация





Фестивали для гурманов
Австрия - Развлечения, события, рестораны, шопинг

фестивали для гурманов

То, что для ценителей музыки и театров является давней традицией, становится популярным и для ценителей жизни, а именно фестивали.

krems

krems на интерактивной карте

Гурманские мероприятия являются новейшим трендом в Австрии, и без того известной утехами для ценителей вкусной еды и напитков.

Кулинарные фестивали нравятся самой разнообразной публике. Убеждённые гурманы и кулинарные новички охотно посещают изысканные – и, соответственно, дорогие мероприятия, где в непринуждённой обстановке могут наслаждаться изобилием местных продуктов. Уже даже существует кулинарный пандан фестивалю в Байроте и Зальцбурге – впервые проведённый в 2007 году в фешенебельном венском отеле Palais Coburg фестиваль WeltWeinFestival, который благодаря своей отменной коллекции стал термином среди ценителей вина во всём мире, а так же „Гурманский Фестиваль Вахау“, который был устроен в марте 2008 года и в течение одиннадцати дней на чарующих пейзажах Вахау демонстрировал умения лучших местных и интернациональных поваров, таких, как Хайнц Винклер, Вальтер Эзельбок или Лизль Вагнер-Бахер.

Не такой элитарный, но пивлекательный, в живописном пригороде столицы в мае этого года впервые организуется фестиваль Wiener Genuss Festival. Вход на него совершенно бесплатный. При этом на целых три дня поляны в старинном городском парке превратятся в богатые ландшафты. Деликатесы со всех уголков Австрии –от салями из Яунталя до сыра из лугового молока из Альбахталь – привлекают гурманов, поваров и покупателей; собственная служба пикников приглашает отдохнуть на Йоханн-Штраусс-Визе. Основной задачей фестиваля является знакомство с региональными фирменными продуктами.

В сентябре на „Сырном Фестивале“ в Кётшах-Маутен (Каринтия) можно отведать 300 сортов сыра со всей Европы. Во время праздника Мариллен-Фест „Все эти абрикосы“ в Кремсе в июле будут представлены продукты, изготовленные исключительно из абрикосов, на „Празднике 1000 вин“ в Айзенштадте в последнюю неделю августа виноделы представят свои лучшие напитки.

Наконец, впервые в 2008 году состоится фестиваль „Гурманское путешествие“. Двенадцать лучших в мире поваров в мае превратят Штирию в кулинарный «пуп Земли». За плитой будет колдовать „Повар десятилетия“ Хельмут Остеррейхер, а так же „Повар года“ Иоахим Градволь, топ-стар Ойвинд Нэсхайм (Nobu, Гонконг), Вольфганг фон Визер (Bellagio, Лас Вегас) и Иоганн Лафер.

На фоне такого изобилия мероприятий кулинарного характера за Австрией, пожалуй, окончательно закрепилось звание „страны кулинарного сибаритства“. В некоторых местах уже вносятся изменения в федеральный гим: строчку „Страна молотов (Land der Hämmer)“ заменяют на „Страна чревоугодия (Land der Schlemmer)“.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Города и провинции Австрии:

Вестендорф Westendorf - земля Тироль

News image

Вестендорф расположен в сердце одной из самых больших связанных лыжных областей Австрии – Альпийском регионе Китцбюэля...

Календарь событий в Тироле: фестивали, концерты, выставки

News image

Январь Турнир четырех трамплинов • место проведения: Инсбрук• дата проведения: начало января • продолжительность:...

Австрия: озёра Каринтии

News image

Ледниковый период уготовил Каринтии судьбу туристического края. Ведь Каринтия - удивительная озёрная земля Австри...

Австрия: Федеральная земля Нижняя Австрия и ее столица Ст. Пёльтен

News image

Ст. Пёльтен Находится в 60 км к западу от Вены (автобан А1), в области Мостфиртель. Город расположен на реке Трайзен, ...

More in: Штирия, Форарльберг, Тироль, Нижняя Австрия, Каринтия, Верхняя Австрия, Бургенланд

Путеводитель по Вене:

Бурггартен

News image

На месте разрушений, которые повлекли за собой Наполеоновские войны в 1809г, император Франц I решил разбить сад для себя и своей семьи. План сада п...

От эпохи неолита до римского лагеря

News image

То, что начиналось в период неолита в 5000 году до н.э. с поселений в венском регионе, например, на относящейся сегодня к охраняемым природным объек...

Вена

News image

О городе Вена привлекает туристов со всего мира своими красивейшими историческими памятниками, величественными соборами и прекрасными замками. Ве...

Туры по дворцу

News image

Посещая дворец, Вы можете выбрать один из двух туров, можете посетить покои с экскурсоводом или самостоятельно. Если Вы самостоятельно осматриваете ...

Шоппинг в Вене

News image

Где делать покупки: магазины и торговые центры, рынки, бутики, аукционный дом Доротеум : книги, мебель, антиквариат. РАДОСТИ ШОПИНГА Шопинг в...

Вена – сравните прошлое и настоящее!

News image

Достоинством Вены как туристического центра является широкое предложение в сфере культуры и искусства и многочисленные исторические достопримечатель...

More in: Развлечения, шопинг, рестораны, Общие сведения, факты, История, факты, Развлечения и достопримечательности